Рыбные горячие блюда

Рыбные горячие блюда

Дегустационный сет “Морепродукты на мангале”
Дальневосточный кальмар, тигровая креветка, сибас, мидии, оливковое масло с чесноком, лайм
800г2900р.
Стейк из сёмги на гриле
190/30/30г960р.
Дорада или сибас на гриле
230/30/30г790р.
Судак “Della Caza”
Филе судака, лук, сливочный крем, помидор, картофель печёный, кедровый орех, бальзамический соус-крем
200/100/50г610р.
Судак запечённый в пергаменте
с шампиньонами и овощами
370г610р.
Филе судака в соусе из каперсов
Обжаренное филе судака, соус сливочный с каперсами, картофельное пюре с трюфелем, маринованные кабачки
400г730р.
Котлетки из судака
с брокколи в сливочном соусе с красной икрой
270г560р.
Мидии под сырным соусом
Мидии на створках, белое вино, сыр сливочный “Горгонзола”, сливки, зелёный лук.
310г690р.
Мидии “Маринара”
Мидии на створках, белое вино, соус “Пелати”, чесночные крутоны
430/30г630р.
Креветки гриль с овощным салатом
Тигровые креветки, помидоры черри, заправка с гранатовым соусом, лимон
120/120/30г810р.
Кальмары гриль с сальсой из томатов
Дальневосточный кальмар, печёный помидор, заправка с гранатовым соусом, лимон
170/110/30г510р.